ピーマン嫌いも平気なジャコピー

Name: ピーマン嫌いも平気なジャコピー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 大きめ２個; しらす干し 小さめ１パック; 味の素 少々; ごま油 大さじ１; しょう油 小さじ1/2～1

多少風味は残りますが、苦味がなくなりチンジャオロースーのダメな私でも平気。
キンピラなのでお弁当のおかずにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
苦い野菜が嫌いな私でも大丈夫！　そういって友人が教えてくれたレシピです。

材料

２人分

しらす干しは、かなり元気にはねます。ピーマンを入れると落ち着くので、早めに入れてもいいでしょう。また、風味が変わるかもしれませんが、予めレンジでしらす干しの水気を飛ばしてもいいかも。

kiyoshiko @cook_40016154

2009/04/22 08:30に公開

帰宅後、ご飯を炊いている間にﾒｲﾝと副菜、味噌汁ができれば万々歳。大抵のﾒﾆｭｰの材料で翌日の弁当にも回せます。食費節約、時間節約、でもｼｮﾎﾞｸない。これが目標！

その他のレシピ