豚肉と春キャベツのレンジ蒸し
chamachan @cook_40039094
今が旬の春キャベツを豚肉と一緒にレンジ蒸しにしちゃいました♪もちろん普通のキャベツでもつくれますよ。
このレシピの生い立ち
たくさんキャベツが食べれるように、母がよく作ってくれたレシピです。
豚肉と春キャベツのレンジ蒸し
今が旬の春キャベツを豚肉と一緒にレンジ蒸しにしちゃいました♪もちろん普通のキャベツでもつくれますよ。
このレシピの生い立ち
たくさんキャベツが食べれるように、母がよく作ってくれたレシピです。
作り方
- 1
ポン酢と柚胡椒を混ぜ合わせる
- 2
豚肉とキャベツを2等分づつに分ける。耐熱の容器に肉、キャベツ、肉、キャベツ…の順になるように重ねる
- 3
２に、塩コショウを振りかけ、レンジで１５分加熱する
- 4
３に、１をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ポン酢の代わりに、焼肉のたれをかけても。私は、キャベツたっぷりの方が好きです。キャベツの代わりに白菜を使ってもおいしいですよ
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