白和えinおかか＆セロリ

Name: 白和えinおかか＆セロリ
Yield: １～２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 １００ｇ; すりごま白 大さじ２; かつお節 一握り; セロリの葉 一握り; みりん 大さじ３; 醤油 大さじ１; ひじきの炒め煮（煮物） 大さじ３～４

ダイエッターたご @cook_40173337

かつお節とセロリの葉を甘辛く煮詰めて白和えに入れました！これが意外にイケます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
わたしは白和えが大好きなのでいろいろなバリエーションで楽しんでいます(*^^)v

白和えinおかか＆セロリ

ダイエッターたご @cook_40173337

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材料

１～２人分

木綿豆腐１００ｇ
すりごま白大さじ２
かつお節一握り
セロリの葉一握り
みりん大さじ３
醤油大さじ１
ひじきの炒め煮（煮物）大さじ３～４

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作り方

1

木綿豆腐をクッキングペーパーに包み水分が出るように絞る。
2

ボールに１を入れすりごま、ひじきの炒め煮を加え混ぜておく。
3

熱したフライパンにかつお節とセロリの葉をざく切りにして入れる。
１分くらい空炒りしたらみりん、醤油を加えかき混ぜる。
4

水分が飛んだら火を止め２に加えて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

常備菜のひじきの炒め煮（煮物）を多めに作り白和えに利用しています。

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つくれぽ

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ダイエッターたご @cook_40173337

2009/05/03 03:17に公開

お料理大好き！食べること大好き！なおばちゃんダイエッターたごです（*^_^*）ダイエット中のヘルシー料理や家族のお弁当の一品などをご紹介できればと思っています。よろしくお願いします。アメーバブログでダイエット日記つけています！興味のある方は覗いてみてください！　　　 ↓ 　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/lucky-tago0309/

このレシピのキーワード

白和えひじきセロリかつお節もめん豆腐

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