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さつまいもキッシュ★-レシピのメイン写真

さつまいもキッシュ★

まいめろママチャン
まいめろママチャン @cook_40174291

とろーりあまーいキッシュ★ほくほく濃厚でおいしいですよヾ(^v^)k生地も簡単手作りです★
このレシピの生い立ち
キッシュが大好きで(*^^*)お菓子感覚でも食べられますヾ(^v^)k

とろーりあまーいキッシュ★ほくほく濃厚でおいしいですよヾ(^v^)k生地も簡単手作りです★
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材料

  • ★生地★
  • 薄力粉 120g
  • オリーブオイル 30ml
  • 牛乳 30~35ml
  • 塩 少々
  • ホワイトペッパー【なくても】 少々
  • ★具材★
  • 卵 2個
  • 牛乳 50ml
  • さつまいも 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • とろけるチーズ 1枚から2枚
  • 塩胡椒
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作り方

  1. 1

    ~生地づくり~
    ボウルに、生地の材料すべてを入れて混ぜていく。混ざり合ったら、綿棒でのばしていく。

  2. 2

    のびたら、タルト型にはめる。
    ピケをして、180℃で30分焼く。

  3. 3

    ~具材~
    サツマ芋は、小さく切って水にさらす。その後レンジで柔らかくする。
    【ふんわりラップをして、2分位】

    • さつまいもキッシュ★作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎは、薄くスライスして、フライパンで、炒めて粗熱をとる。

  5. 5

    卵は溶いて、牛乳と塩胡椒と、まぜあったら具材もあわせ、型に流し込む。その上に、とろけるチーズをのせる。

  6. 6

    180℃のオーブンで、30分焼いて完成。お好みで、ケチャップをつけてくださいね。

コツ・ポイント

サツマイモの量は、調節してください。スライスチーズを使うことで、チーズの味が口の中に広がっておいしーです。
お子様がたべる場合は、生地のホワイトペッパーをぬいてください。

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まいめろママチャン
まいめろママチャン @cook_40174291
2012/03/16 12:44に公開
一児のママしてます♪お料理勉強中でーす★栃木住みの24です(^^)/
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このレシピのキーワード

キッシュ さつま芋 牛乳 薄力粉 卵 チーズ 玉ねぎ

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