タケノコは茹でておいたのを使います。

筍を適当な大きさに切り、小さめの鍋に入れて、ヒタヒタの水を入れてください。〇の材料を入れて味をしみ込ませてください。

お米は洗って、②の煮汁tを入れて☆を入れて普通に炊きます。（煮汁が足りない場合は水も入れてください。）

炊きあがったら、②で煮た筍だけを入れて混ぜて出来上がりです。