*塩麹ミルク食パン*(HB早焼きコース)

ほっこり~の @cook_40044575
パン生地に薄力粉とコンデンスミルクを加え、牛乳をたっぷり入れて焼きました。
時間が経つと、ふわふわ感が増しますよ~♪
このレシピの生い立ち
以前作った『♪ふんわりパン♪』(ID:18332418)のレシピをアレンジして、塩麹を入れて作ってみました。
*塩麹ミルク食パン*(HB早焼きコース)
パン生地に薄力粉とコンデンスミルクを加え、牛乳をたっぷり入れて焼きました。
時間が経つと、ふわふわ感が増しますよ~♪
このレシピの生い立ち
以前作った『♪ふんわりパン♪』(ID:18332418)のレシピをアレンジして、塩麹を入れて作ってみました。
作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「淡」を選ぶ。
- 2
(※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れる。)
- 3
スイッチを入れて焼く。
- 4
※砂糖の代わりに粉末黒糖を入れて焼いた食パン
『*塩麹黒糖ミルク食パン*(HB早焼き)』
(ID:18325850) - 5
☆強力粉で作った
『塩麹食パン』
(ID:18084182) - 6
★2012.01.18の
「ごはん日記」で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。
どうぞ、お立寄りください♡ - 7
☆2012.11.16
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
お手持ちの塩麹の味に合わせて、入れる量を調節してくださいね。
早焼きコースで焼いているので、食パンコースで使用するドライイーストの分量より多くなっています。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18580720





