ラザーニャ？ ラザニア？
いつもテキトーに作ってますが、結構美味しくできます。
このレシピの生い立ち
何となく、こんなモノかな？
アプリでひらく作り方
- 1
ミートソース作ります。面倒なら市販のトマトソースに炒めた挽肉と粗挽きソーセージ混ぜてもいけます。
-
- 2
バターを弱めの中火で溶けたら小麦粉を入れて炒める。少しずつ牛乳を入れてダマにならないようかき混ぜていき、塩胡椒で味きめる
-
- 3
ラザニアをフライパンに塩大さじ2ほどの熱湯で重ならないよう茹でてザルで湯を切る。２回に分けて茹でました
-
- 4
耐熱容器にミートソース1/3量を薄く広げて２を１/３こんな感じで散らす。
-
- 5
ラザニアを２枚敷く。これを繰り返す。我が家の容器では４回繰り返し。
-
- 6
ピザ用チーズを一番上に振りかけて２００度で１５分。
-
コツ・ポイント
①ラザニアの大きさや耐熱容器、食べる人数で重ねる回数は調節してください。
②オーブンはメーカーによっても違うのであくまでも参考に。各家庭で調節してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18580770
