ワンマンドゥとチュックミ(飯蛸)の辛鍋
dotilaso @cook_40017100
小形の飯蛸のようなタコ(주꾸미)を使った鍋。冷凍の大形餃子(왕만두)を使うことで、出汁が手軽で、蛸がぷりぷり美味しい。
このレシピの生い立ち
チュックミが美味しそうだったので手軽に食べたかった。標準的なヘムルタンのアンニョムを使っている。出汁は面倒だし、インスタントは気が引けるし、タコと豆腐ではお腹が満たされない。とういうわけで、マンドゥを入れる。ここから肉や野菜の出汁が出る。
ワンマンドゥとチュックミ(飯蛸)の辛鍋
小形の飯蛸のようなタコ(주꾸미)を使った鍋。冷凍の大形餃子(왕만두)を使うことで、出汁が手軽で、蛸がぷりぷり美味しい。
このレシピの生い立ち
チュックミが美味しそうだったので手軽に食べたかった。標準的なヘムルタンのアンニョムを使っている。出汁は面倒だし、インスタントは気が引けるし、タコと豆腐ではお腹が満たされない。とういうわけで、マンドゥを入れる。ここから肉や野菜の出汁が出る。
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