スティックチーズケーキ♪
綺麗に包めばちょっとしたプレゼントにも最適★
このレシピの生い立ち
ホワイトデー用に作りました☆
作り方
- 1
クッキーをジップロックに入れて、綿棒などで細かく砕く。(なるべく塊がないように細かく細かく)
- 2
マーガリンゎ耐熱皿に入れ10秒チンしたら、1に混ぜ合わせる。
- 3
2をクッキングシートをしいたオーブン板に敷き詰める。ラップを使い手で平に整える。
- 4
耐熱皿にクリームチーズを入れて柔らかくなるまでレンジでチンする。
- 5
オーブンを170度の45分で余熱しておく。
- 6
大きめのボウルにクリームチーズから順に、入れてゎ混ぜを繰り返す。(ハンドミキサーでやるのがGOOD!)
- 7
材料を全て入れ混ぜ終わったら、オーブン板に敷いたクッキー生地の上に流し込む。
- 8
オーブン板を2、3度下に落とし空気を抜く。オーブンに入れて45分焼いたら外にだしてあら熱をとる。
- 9
時間がある時ゎ冷蔵庫で1時間してから切り分ける。時間がない時ゎ、先に切り分けておき冷めたらラッピングする。で、完成!
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