塩麹×蜂蜜×甘納豆のミルキートースト

Name: 塩麹×蜂蜜×甘納豆のミルキートースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イングリッシュマフィン 1個; 無塩バター 適量; すりおろし生姜 適量; 塩麹 少々; 甘納豆 大さじ２程度; 蜂蜜 適量; スキムミルク 適量; 胡桃 ２～3粒; シナモン お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

塩麹・蜂蜜・甘納豆・胡桃・スキムミルクを合わせたミルキーな甘塩トーストです。
このレシピの生い立ち
無塩バターと生姜、塩麹を塗り拡げたパンに甘納豆を乗せて蜂蜜をかけ、胡桃を乗せてスキムミルクをふってトーストにしました。

塩麹×蜂蜜×甘納豆のミルキートースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

イングリッシュマフィン 1個
　無塩バター適量
　すりおろし生姜適量
塩麹少々
甘納豆大さじ２程度
蜂蜜適量
スキムミルク適量
胡桃２～3粒
シナモンお好みで少々

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作り方

1
2つに割ったマフィンに無塩バターを塗り、生姜、塩麹を薄く塗り拡げる。
塩麹は使いすぎると塩辛くなるので注意して下さい。
2

＊有塩のバターやマーガリンでも作っていただけますが、その場合は塩麹は更に控えめにしてください。
3
甘納豆を乗せて蜂蜜をかけ、スキムミルクをふって胡桃を乗せて色よくトーストする。
4
器に並べて完成です。お好みでシナモンをふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩麹は使いすぎに注意して下さい。仕上げにきな粉少々をかけてもおいしいです。（食べる時むせないように注意が必要です）

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/03/17 18:43に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

甘納豆トーストはちみつこうじくるみシナモン

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