こんにゃくのにんにく醤油煮

remies @smile_remies_kitchen
一品欲しい時に便利。お弁当にも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
母のこんにゃくは,しょうゆでじっくり煮からめていましたが,忙しい私は,にんにくでサッと炒めて,しょうゆを絡めるちょっぴり洋風なこんにゃくにしました。
こんにゃくのにんにく醤油煮
一品欲しい時に便利。お弁当にも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
母のこんにゃくは,しょうゆでじっくり煮からめていましたが,忙しい私は,にんにくでサッと炒めて,しょうゆを絡めるちょっぴり洋風なこんにゃくにしました。
作り方
- 1
ニンニクをスライスしておきます。
こんにゃくはフォークで穴をあけて,食べやすい大きさに切ります。 - 2
フライパンに油を敷き,にんにくを少し炒め,こんにゃくを入れて炒めます。
- 3
3分ほど炒めたら,弱火にして,しょうゆを入れて蓋をします。
- 4
しょうゆがこんにゃくによく絡まったら,出来上がり。
- 5
こんにゃくの煮物アニス風味
レシピID : 19673141 - 6
【子どもと作ろう】楽しい簡単こんにゃく煮
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コツ・ポイント
ピリ辛にしたい時は,刻んだ鷹の爪を加えます。
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