こんにゃくのにんにく醤油煮
remies @smile_remies_kitchen
一品欲しい時に便利。お弁当にも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
母のこんにゃくは，しょうゆでじっくり煮からめていましたが，忙しい私は，にんにくでサッと炒めて，しょうゆを絡めるちょっぴり洋風なこんにゃくにしました。
こんにゃくのにんにく醤油煮
一品欲しい時に便利。お弁当にも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
母のこんにゃくは，しょうゆでじっくり煮からめていましたが，忙しい私は，にんにくでサッと炒めて，しょうゆを絡めるちょっぴり洋風なこんにゃくにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをスライスしておきます。
こんにゃくはフォークで穴をあけて，食べやすい大きさに切ります。 - 2
フライパンに油を敷き，にんにくを少し炒め，こんにゃくを入れて炒めます。
- 3
3分ほど炒めたら，弱火にして，しょうゆを入れて蓋をします。
- 4
しょうゆがこんにゃくによく絡まったら，出来上がり。
-
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
ピリ辛にしたい時は，刻んだ鷹の爪を加えます。
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