とっても簡単❤いちごいっぱいミルクプリン
mameko_s @cook_40069390
安くなった少し傷んだイチゴをミキサーにかけプリンにしました❤
いちごの甘酸っぱさがとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
少し傷んでしまったいちごをミキサーにかけプリンにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
水にゼラチンを降りかけ、箸で混ぜる。
※必ず水にゼラチンを入れる。 - 2
いちごはすべてミキサーにかけける砂糖を入れよくまぜる。
- 3
ミキサーにかけた、いちごを１２０ｇと２０ｇに分けておく
- 4
ゼラチンを湯せんで溶かす。
- 5
１２０ｇのいちごにゼラチンを加え手早く混ぜる。
混ざったところで牛乳・生クリームを加えさらによく混ぜる - 6
容器に分け入れて、冷蔵庫で冷やし固める
- 7
上からとっておいたいちごをかけできあがり♪
コツ・ポイント
生クリームがなければ牛乳だけでもさっぱりしておいしいです。
砂糖は白糖でもいいですが、ヨーグルト用のフロストシュガーがあれば変えてもＯＫです。とってもよく溶けます♪
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