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ペラペラ人参のぬか漬け
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ペラペラ人参のぬか漬け-レシピのメイン写真

ペラペラ人参のぬか漬け

*るー*
*るー* @cook_40145744

ピーラーorスライサーで簡単♪
1時間で美味しいぬか漬けができます♪
くるくる巻いてお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
人参のぬか漬けって時間もかかるし、上手に漬からない。。。
そこで、思い付きでペラペラにして漬けてみたら、色も綺麗に美味しくできました♪

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人参のぬか漬けって時間もかかるし、上手に漬からない。。。
そこで、思い付きでペラペラにして漬けてみたら、色も綺麗に美味しくできました♪

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ペラペラ人参のぬか漬け

*るー*
*るー* @cook_40145744

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くるくる巻いてお弁当にも♪
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人参のぬか漬けって時間もかかるし、上手に漬からない。。。
そこで、思い付きでペラペラにして漬けてみたら、色も綺麗に美味しくできました♪

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人参のぬか漬けって時間もかかるし、上手に漬からない。。。
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材料

  • 人参 適量
  • ぬか味噌
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作り方

  1. 1

    人参を、ピーラーかスライサーで薄くスライスします。

  2. 2

    キッチンペーパーで軽く拭いて水分をとります。

  3. 3

    ぬか味噌につけます。
    深くまで入れずに、表面に広げて上に軽くぬかをかぶせるだけで大丈夫です。

    • ペラペラ人参のぬか漬け作り方3写真
  4. 4

    1時間ぐらいで漬かります。
    洗ってぬかを落としたら、ギュッとしぼって完成です☆

コツ・ポイント

なるべく人参が重ならないように漬けてください☆

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*るー*
*るー* @cook_40145744
2015/07/20 03:53に公開
結婚して5年目、4ヶ月になる子どもがいます☆料理するのは好きなのですが、子どもが産まれてから毎日バタバタでなかなかゆっくりキッチンに立てず・・・最近はみなさんの時短レシピを参考にさせてもらってます^^
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このレシピのキーワード

ぬか漬け にんじん

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