お気に入り！ 小エビのパスタサラダ☆
みーやん（＾＾） @cook_40038234
お鮨屋さんのランチで食べたサラダが最高に美味しくて、これは絶対に作ろうと思って作ったところ、子供にも大うけでした！！
このレシピの生い立ち
お鮨屋さんのランチに行った時に出てきたサラダが美味しくて、家に帰って作ってみました＾＾
お気に入り！ 小エビのパスタサラダ☆
お鮨屋さんのランチで食べたサラダが最高に美味しくて、これは絶対に作ろうと思って作ったところ、子供にも大うけでした！！
このレシピの生い立ち
お鮨屋さんのランチに行った時に出てきたサラダが美味しくて、家に帰って作ってみました＾＾
作り方
- 1
野菜は洗ったら、水気を切り、食べやすい大きさに切る。 トマト以外はボールに入れ、混ぜておく。
- 2
パスタは半分に折り、袋に書いてある時間を参考に、茹でる。茹で上がったらざるに移し、水分を切る。
- 3
ボールに２のパスタとオリーブオイルを入れてあえる。スパイスソルトを大１入れ、あえる。味をみながら、残りを入れてあえる。
-
- 4
１の野菜を器に盛り、ゴマドレッシングをかける。 パスタにも味が付いているので、ドレッシングのかけすぎ注意です！
-
- 5
野菜の上に、３のパスタをのせる。 たっぷりの小エビをのせる。トマトを飾る。
- 6
食べる時に、混ぜながら食べてください （＊＾－＾＊）
コツ・ポイント
３の工程で、スパイスソルトを混ぜる時は、味をみながらあえるようにしてください。 メーカーによって、塩加減が違うので、分量はあくまでも参考です。 しっかりめに味を付けたほうが美味しいです。
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