作り方
- 1
生春巻きん水で湿らせて柔らかくします。
- 2
カレーのルウとご飯をよく混ぜ、生春巻きの中央に棒状に伸ばします。
- 3
そこに、ベーコンとチーズをのせ、生春巻きで具を包み込みます。
- 4
最後に、フライパンに薄く油を敷き、それをのせ、キツネ色になるまで全体を炒めます。
以上で出来上がりです。
コツ・ポイント
生春巻きは、余り水に浸しすぎると柔らかくなり過ぎ、揚げる時に穴があいたりますので、具材を巻ける程度に戻して下さい。
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