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簡単さっぱり梅干しときぬさや
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簡単さっぱり梅干しときぬさや-レシピのメイン写真

簡単さっぱり梅干しときぬさや

oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu

はちみつ漬けの梅干しできぬさやの煮浸し。
冷たくひやしておつまみにも最適。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に頂き物の梅干しがあるので、出来るだけ使おうと思いました。

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冷たくひやしておつまみにも最適。
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冷蔵庫に頂き物の梅干しがあるので、出来るだけ使おうと思いました。

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oyukidesu
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はちみつ漬けの梅干しできぬさやの煮浸し。
冷たくひやしておつまみにも最適。
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冷蔵庫に頂き物の梅干しがあるので、出来るだけ使おうと思いました。

はちみつ漬けの梅干しできぬさやの煮浸し。
冷たくひやしておつまみにも最適。
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材料

2~3人分
  • きぬさや 一袋
  • 梅干し 2個
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    きぬさやは筋を取り洗って、好みの堅さに茹でる。

  2. 2

    鍋に水、酒、めんつゆを沸かし、梅干しを潰しながら沸かし、火を止める。

  3. 3

    1と2を合わせ、冷やす。

コツ・ポイント

梅干しははちみつ漬けを使いました。
種は取り出しておいた方がいいです。
うっかり噛んでしまうと大変な事になりますから。

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oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu
2013/06/10 13:30に公開
好きな言葉は「医食同源」と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです日々愉しく食事出来たらと皆様の素敵なレシピのお力をお借りしています埼玉在住で夫と義父の3人暮らしですあ、もひとつ好きな言葉「ケ セラ〜セラ〜 なるようになる〜♪」頼りないレシピ、時々見直し修正しております(*^_^*)
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このレシピのキーワード

きぬさや 梅ぼし 酒

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