【簡単】お手軽チョコバナナケーキ

かげっち
かげっち @kagecchi

材料混ぜて天板に広げて焼くだけ!の超お手軽バナナケーキ。とっても美味しいです^^
このレシピの生い立ち
ふとバナナのおやつが作りたくなり,作ってみたら美味しく仕上がったのでレシピにしてみました。

【簡単】お手軽チョコバナナケーキ

材料混ぜて天板に広げて焼くだけ!の超お手軽バナナケーキ。とっても美味しいです^^
このレシピの生い立ち
ふとバナナのおやつが作りたくなり,作ってみたら美味しく仕上がったのでレシピにしてみました。

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材料

  1. マーガリン(バター) 100g
  2. 1個
  3. 砂糖 80g
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 小1弱
  6. バナナ(飾り用+生地用) 2~3本
  7. チョコチップ 適量

作り方

  1. 1

    マーガリンはレンジで1分程度加熱して溶かしておきます。

  2. 2

    オーブンを180℃で余熱開始。
    *印の材料を合わせてふるっておきます。

  3. 3

    ボウルに卵,砂糖を入れて良く混ぜ合わせます。お好みで生地にバナナを入れる場合は良く潰したもの(1本)をここで入れます。

  4. 4

    生地に粉類を入れてゴムべらなどでさっくり混ぜ合わせたら,さらに溶かしバターを入れて混ぜます。

  5. 5

    オーブンペーパーを敷いた天板に生地を流し込み,生地の厚さ2~3cmになるよう平らに広げます。

  6. 6

    1㎝に切ったバナナとチョコチップをのせて,180度20~25分程度焼いたら完成。

  7. 7

    良く冷ましたら,好みのサイズにカットして召し上がって下さいね。

  8. 8

    今回は「バター好きのためのマーガリン」(ラーマ)を使ってみました。

コツ・ポイント

バナナを生地に入れると香りよくしっとりと仕上がります。が,軟らかく崩れやすくもありますので,小さめ(5×5㎝くらい)にカットするのがおススメです。

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かげっち
かげっち @kagecchi
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パン作りやお菓子作りが大好き。だけど,子育てに追われ手間のかかるお料理はちょっと苦手・・・。なので、本当に簡単なレシピしか載せてません♪ご興味持たれたレシピがありましたら、ぜひ作ってみて下さいね(^▽^)/
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