鶏むね肉を5㍉～1㌢くらいの厚さに切ります♪
うすく切る事ですぐに火が通るしパサつきません(‾▽‾)b

☆を混ぜた液にむね肉を入れてぴたっとラップをして30分くらい置きます♪
液に水を入れるとジューシーになるよ♪

小さめのボールに★を混ぜて甘酢を作っておきます♪

ビニール袋に片栗粉を入れてむね肉を6、7切れ入れてフリフリ♪♪♪

余分な粉を落としてから190度の油で揚げます♪
高温の油で一気に揚げる事でパサパサになりません!!

揚がった肉から直接甘酢にサッと入れます♪

うまそうに揚がりました♪
タルタルソースをたっぷりつけてどうぞ(*´∇｀*)