ホットケーキミックスでじゃこごまクッキー
nonyui @cook_40059307
簡単です(笑)じゃこといりごまで栄養満点です！じゃこの臭みもなく、お子様にも抵抗なく食べて頂けます
このレシピの生い立ち
子供の保育園で人気だそうです。ＨＭを使い、より簡単にしました♪
ホットケーキミックスでじゃこごまクッキー
簡単です(笑)じゃこといりごまで栄養満点です！じゃこの臭みもなく、お子様にも抵抗なく食べて頂けます
このレシピの生い立ち
子供の保育園で人気だそうです。ＨＭを使い、より簡単にしました♪
作り方
- 1
バターを室温にもどし、ボールに入れて泡立て器で白っぽくなるまでよくまぜる。混ぜたら、溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
- 2
【1】にホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。しらす、ゴマを加え、さらに混ぜ、生地に馴染ませる
- 3
生地に馴染んだら、ひとまとめにし、ラップに包み冷蔵庫で30分休ませる。
- 4
オーブンを170度で余熱しましょう♪
- 5
麺棒で5mmの厚さに伸ばし、型抜きする。
- 6
天板に並べ、170度で10〜15分位焼く
コツ・ポイント
バターはレンチンで溶かしても、うまく作れました！！液状に溶かさない程度で止めてくださいね♪
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