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りんごとレーズンのおからケーキ
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りんごとレーズンのおからケーキ-レシピのメイン写真

りんごとレーズンのおからケーキ

ふじゆき
ふじゆき @cook_40056758

卵、乳製品、砂糖、油は一切使わない、ヘルシーなケーキです。甘みはりんごとレーズンで。おから効果で腹持ちも良いですよ。
このレシピの生い立ち
最近はまっているおからケーキをよりヘルシーに。

卵、乳製品、砂糖、油は一切使わない、ヘルシーなケーキです。甘みはりんごとレーズンで。おから効果で腹持ちも良いですよ。
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りんごとレーズンのおからケーキ

ふじゆき
ふじゆき @cook_40056758

卵、乳製品、砂糖、油は一切使わない、ヘルシーなケーキです。甘みはりんごとレーズンで。おから効果で腹持ちも良いですよ。
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卵、乳製品、砂糖、油は一切使わない、ヘルシーなケーキです。甘みはりんごとレーズンで。おから効果で腹持ちも良いですよ。
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材料

パウンド型1つ分
  • 小麦粉 1/2カップ
  • 生おから 1カップ
  • 塩 3つまみ
  • 豆乳 大さじ2
  • りんご 大なら1/2 、小なら1個
  • レーズン 大さじ5程度
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作り方

  1. 1

    りんごをすりおろしてボールに入れる。他の材料も全て入れてよく混ぜる。

  2. 2

    170℃のオーブンで35分程焼く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単です。甘みが足りないようならレーズンを多めに入れればOKです。りんごをすりおろしているので水分があると思うのですが、ぱさぱさしてまとまらないようなら豆乳を足してください。

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ふじゆき
ふじゆき @cook_40056758
2009/05/01 13:59に公開
ゆる~くのんびりマクロビオティクやっています。体にやさしくて簡単に作れるお菓子を研究中・・。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 りんご 生おから レーズン 小麦粉

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