チーズは包丁で切る。今回のジャムは手作りの文旦のジャムです。苺なども彩りによいかもしれません。

チーズはお花の型でくり抜き、トマトは種をのけ荒くきざむ。上から軽く塩をふる。トマトが滑るならきゅうりの真ん中をくり抜く。

卵は輪切りにして、その上にマヨネーズで和えたシーチキンをのせ、パセリをふる。

たらこスプレッドはマーガリンを売っているコーナーにあります。上からパセリをふる。卵はなくてもOK!