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白子ポン酢
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白子ポン酢-レシピのメイン写真

白子ポン酢

salachin
salachin @cook_40174994

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材料

1人分
  • 白子(たらの精巣) 100から200g
  • ポン酢 お好み
  • ねぎ お好み
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作り方

  1. 1

    白子はざるにいれて真水で軽く洗ってぬめりを取り、ピンポン球の大きさに切り分ける。

  2. 2

    熱湯に入れ、再沸騰してから30秒おいて、ざるに上げる。

  3. 3

    器に盛ってポン酢をかけ、ねぎのみじん切りを散らす。

コツ・ポイント

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salachin
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2012/03/14 13:17に公開
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このレシピのキーワード

たら ねぎ 白子

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