バターをやわらかくなるまで練って砂糖を加え２つが混ざったらココアを入れて練る。（ココアの分量はお好みで）

１に小麦粉を加えてヘラでひと固まりの生地になるまで混ぜる。

サランラップに生地をのせ、厚み0.7～1㎝程度の四角形にする。

好みの大きさに切ってたけ串・つまようじなどで穴をあける。

クッキングシートをひいた天板に生地をのせ、160℃に予熱したオーブンで約30分焼く。