作り方
- 1
コンソメを大さじ1のお湯で溶いておきます。
- 2
玉葱はみじん切りにして、水にさらしておきます。
- 3
1が冷めたら、マヨネーズ・粉チーズ・クレイジーソルトと2の玉葱を合わせソースを作る。
- 4
アボカドを半分に切って、中身をスプーンですくい出し、ボールに入れて潰し、レモン汁を少々かける。種を入れておく。
- 5
4のボールに3のソースを入れてよく混ぜ合わせる。
出来上がり。
コツ・ポイント
アボカドの変色を防ぐために、レモン汁を入れるのですが、種も一緒に入れておくとさらにきれいな仕上がりになります。
食卓に出す前に取り除いてね！
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