アボカドディップ
子供も大好き!クラッカーと一緒に
このレシピの生い立ち
エビがなかったんだけど、アボカドが食べごろだったのです
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エビがなかったんだけど、アボカドが食べごろだったのです
コンソメを大さじ1のお湯で溶いておきます。
玉葱はみじん切りにして、水にさらしておきます。
1が冷めたら、マヨネーズ・粉チーズ・クレイジーソルトと2の玉葱を合わせソースを作る。
アボカドを半分に切って、中身をスプーンですくい出し、ボールに入れて潰し、レモン汁を少々かける。種を入れておく。
4のボールに3のソースを入れてよく混ぜ合わせる。
出来上がり。
アボカドの変色を防ぐために、レモン汁を入れるのですが、種も一緒に入れておくとさらにきれいな仕上がりになります。
食卓に出す前に取り除いてね!
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