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バンバンジーのたれ-レシピのメイン写真

バンバンジーのたれ

ラブ子のママ
ラブ子のママ @cook_40082817

左のものです。
たれ調合を、我が家流にしてみました。
このレシピの生い立ち
配合を工夫しました。

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たれ調合を、我が家流にしてみました。
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ラブ子のママ
ラブ子のママ @cook_40082817

左のものです。
たれ調合を、我が家流にしてみました。
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材料

2人分
  • 白ゴマ 大2 1/2
  • ゴマ油 大1
  • すし酢 大2
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • 豆板醤 大1
  • ラー油 好みで
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作り方

  1. 1

    ゴマをレンジで、2分くらい温め、すり鉢ですりつぶす。

  2. 2

    ペースト状になったら、その他の調味料を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

我が家は、すし酢を使いますが、米酢なら、砂糖で調整してください。

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ラブ子のママ
ラブ子のママ @cook_40082817
2010/10/26 02:25に公開
子育てひと息のお二人さま料理を、作っています!!引越し先の、東関東での素材を使っていますよ。
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このレシピのキーワード

バンバンジー 酒

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