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きのこのクリームスープ
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きのこのクリームスープ-レシピのメイン写真

きのこのクリームスープ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

きのこの風味がきいたクリーミーなスープです
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材料

2人分
  • しめじ 1袋
  • エリンギ 1本
  • 生クリーム 100cc
  • ブイヨンスープ 250cc
  • 牛乳 100cc
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは軸を取りほぐしエリンギは横半分に切り手でさく
    鍋にブイヨンを入れきのこを入れ煮る

    • きのこのクリームスープ作り方1写真
  2. 2

    冷めてからミキサー又はマジックブレットでかくはんする

    • きのこのクリームスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に入れて牛乳、生クリームを入れ煮る

    • きのこのクリームスープ作り方3写真
  4. 4

    塩こしょうで味を整えて器に入れてできあがり

コツ・ポイント

生クリームと牛乳の比率はお好みでどうぞ

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2012/03/20 15:22に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

シメジ エリンギ 生クリーム 牛乳

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