鶏肉を一口大に切り、市販の焼き肉ダレに15分くらい漬けておく。

野菜を長さ10cm、幅1cmくらいに切り揃えておく。ミニトマトは半分に切る。

鶏肉、野菜を一緒に魚焼きグリルで15分くらい焼く。

焼いてる間にポーチドエッグを作る。鍋にお湯を沸かし、卵を割り落とす。２～3分で白身が固くなったら半熟のうちに取り出す

チキンと野菜をお皿に盛り、ポーチドエッグを真ん中にのせ、黄身をわりたらす

シーザードレッシング、パルメザンチーズ、ブラックペッパーをたっぷりかけて出来上がり