豚こまだんご
ちぇりとも @cook_40038560
安いお肉を使って肉団子作ってみました☆
材料も安くすみます♪
このレシピの生い立ち
料理雑誌を見ていて、冷蔵庫にあるのもでアレンジして作ってみました（*^_^*）
豚こまだんご
安いお肉を使って肉団子作ってみました☆
材料も安くすみます♪
このレシピの生い立ち
料理雑誌を見ていて、冷蔵庫にあるのもでアレンジして作ってみました（*^_^*）
作り方
- 1
★の調味料を合わせておく。
- 2
もやしは洗ってよく水を切り、荒みじん切り。きのこ類はみじん切りにする。豚こま肉は包丁で叩くように切る。
- 3
ボールに②とたまごを入れて混ぜ合わせる。片栗粉を少しずつ入れて固さを調節する。
- 4
一口大に丸めて、サラダ油をしいたフライパンで両面焼く。
（蓋をして中まで火が通るように蒸し焼き） - 5
★の調味料を入れて、全体にからめて出来上がり。
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