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〜万能〜甘辛コチュジャン調味ダレ
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〜万能〜甘辛コチュジャン調味ダレ-レシピのメイン写真

〜万能〜甘辛コチュジャン調味ダレ

ツキラ☆
ツキラ☆ @cook_40096576

豚肉・鶏肉・豆腐料理に合う、濃厚甘辛こってりダレ☆☆ ツキラ☆のレシピに度々登場する、お気に入りの味です♪
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決め手となるタレが欲しくて。

豚肉・鶏肉・豆腐料理に合う、濃厚甘辛こってりダレ☆☆ ツキラ☆のレシピに度々登場する、お気に入りの味です♪
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豚肉・鶏肉・豆腐料理に合う、濃厚甘辛こってりダレ☆☆ ツキラ☆のレシピに度々登場する、お気に入りの味です♪
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材料

  • 濃口醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • パルスイート 小さじ2
  • ↑砂糖なら 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1〜お好みの量を
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作り方

  1. 1

    全てを混ぜ合わせ、調理の味つけに使います。

コツ・ポイント

料理によっては、醤油、砂糖を減らしたり増やしたりしています。お好みで調整してください。

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ツキラ☆
ツキラ☆ @cook_40096576
2012/03/16 22:47に公開

このレシピのキーワード

酒 コチュジャン

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