ホクホク★ヘルシー鶏キャベツの落とし焼き
chikoちゃん39 @cook_40029045
卵を混ぜたトロトロ鶏ひき肉の種に、キャベツを盛り込んで焼きました。
こんがり焼き目が香ばしく、お子様にもGOODです
このレシピの生い立ち
柔らかい春キャベツを使っての料理です。
ホクホク★ヘルシー鶏キャベツの落とし焼き
卵を混ぜたトロトロ鶏ひき肉の種に、キャベツを盛り込んで焼きました。
こんがり焼き目が香ばしく、お子様にもGOODです
このレシピの生い立ち
柔らかい春キャベツを使っての料理です。
作り方
- 1
キャベツは手でちぎっておく。
小さ過ぎず大き過ぎない大きさにちぎる。
ネギはみじん切りにしておく。 -
- 2
鶏ひき肉・ネギ・卵・調味料Ａを手で捏ねて、混ぜ合わせる。
-
- 3
1と2を手で混ぜる。キャベツを潰さない様に、優しく混ぜ合わせる。混ぜた写真は→4
-
- 4
-
- 5
フライパンに油をひき、食べ易い大きさに4を落とし入れ、薄く伸ばし、両面に焼き色が付くまで焼いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
食べる時は、ケチャップをつけると より美味しく頂けると思います。
沢山のつくれぽ、ありがとうございます！とっても美味しそうで、アレンジお料理は、逆に参考にさせて頂いています。日々バタバタで、お返事出来なくてすみません＞＜毎日のご飯作り、大変ですよね(汗) 少しでもお役立て頂けたら幸いです。
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ma☆mi☆mama -
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