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とろり～ん＊至福のパンナコッタ
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とろり～ん＊至福のパンナコッタ-レシピのメイン写真

とろり～ん＊至福のパンナコッタ

ぱくぱくきっちん
ぱくぱくきっちん @cook_40179493

とろりん濃厚な本格パンナコッタです♪
ラム酒が入れば大人味＊
もちろんなくても至福なバニラの甘～い香り

このレシピの生い立ち
自分好みのとろとろなめらかなパンナコッタがたべたくて☆

とろりん濃厚な本格パンナコッタです♪
ラム酒が入れば大人味＊
もちろんなくても至福なバニラの甘～い香り

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とろり～ん＊至福のパンナコッタ

ぱくぱくきっちん
ぱくぱくきっちん @cook_40179493

とろりん濃厚な本格パンナコッタです♪
ラム酒が入れば大人味＊
もちろんなくても至福なバニラの甘～い香り

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とろりん濃厚な本格パンナコッタです♪
ラム酒が入れば大人味＊
もちろんなくても至福なバニラの甘～い香り

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材料

  • 牛乳400ml 生クリーム170ml
  • 砂糖40ｇ ゼラチン5ｇ
  • ラム酒（なくても）5ml バニラエッセンス3滴
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを30ｃｃの水をいれてふやかす

  2. 2

    牛乳と生クリーム、お砂糖をまぜまぜ

  3. 3

    火にかけて沸いたらゼラチンを投入
    （ここでラム酒とバニラエッセンス）

  4. 4

    器にそそぐ前に氷にあてて冷まします
    あたたかいまま冷蔵庫入れちゃうと膜ができちゃうのです；

  5. 5

    器にそそいで冷蔵庫でよーく冷やしてできあがり：）

コツ・ポイント

氷にあてて冷やすときは指でパンナコッタ液の温度を確認しながらするといいですよ

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ぱくぱくきっちん
ぱくぱくきっちん @cook_40179493
2010/11/07 00:16に公開
簡単！安い！美味しい！が目標です（*^_^*）よろしくおねがいしますっ（＾ｕ＾）ぱくぱく
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このレシピのキーワード

パンナコッタ 牛乳 ラム酒

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