440312ｂｙｓａｙａｔａさんのレシピで作りました。

お見苦しくてすみません。

フライパンに油をしきたまねぎ、ひき肉を塩・こしょう・スパイスをふりかけて炒める。

2・3をＦＰにかける。

鍋にバターを熱し小麦粉がパラパラになるまで炒め、だし汁を2～3回に分けて加え溶きのばす。
＊火加減に注意してください

ＦＰにホワイトソースをいれ混ぜる。

平たくして冷蔵庫で30分以上寝かす。

種を成形する。

小麦粉を水で溶き種に絡ます。

パン粉をつける。

付け合せを添えて完成。