絶品おつまみ！葱とメンマの和え物★
しろつめの花 @cook_40040250
だんなさんから「うまい！」のひとことと満面の笑顔がこぼれます♪葱の辛みとごま油のコクが最高の相性！
このレシピの生い立ち
ゴールデンウイークに伯母の家でバーベキューをした時に伯母が出してくれたお料理。親戚みんなのイチオシがこれでした。本当においしかった！
絶品おつまみ！葱とメンマの和え物★
だんなさんから「うまい！」のひとことと満面の笑顔がこぼれます♪葱の辛みとごま油のコクが最高の相性！
このレシピの生い立ち
ゴールデンウイークに伯母の家でバーベキューをした時に伯母が出してくれたお料理。親戚みんなのイチオシがこれでした。本当においしかった！
作り方
- 1
葱は太めの白髪葱風に切る。ハムはうすめの短冊切りに。
- 2
ボウルにメンマとハムと葱をいれ、ごま油、ラー油で和える。
- 3
最後にお醤油を加え混ぜ、香りをたてる。できあがり◎
コツ・ポイント
香りよくできあがればオーケー♪
お酒と一緒に出すときに優しい言葉と笑顔も添えて。
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