ロースのチーズソテー

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan　福岡県久留米市

昔　喫茶店で食べていた定番メニュー
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ロースのチーズソテー

まあまま☆0403's cooksnap of when they made ロースのチーズソテー.
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材料

  1. 豚ロース 1枚
  2. アスパラガス 2本
  3. スライスチーズ　とろける 1枚
  4. トマトケチャップ 大さじ1
  5. ウスターソース 小さじ1
  6. 塩　胡椒　サラダ油

作り方

  1. 1

    豚は筋を切り、塩、胡椒を少々ふる。

  2. 2

    アスパラガスは半分に切り、硬い部分に皮を切り落とす。

  3. 3

    トマトケチャップとウスターソースを混ぜておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱しアスパラガスを入れ塩、胡椒を少々ふり炒める。

  5. 5

    アスパラガスに火が通ったら、取り出しキッチンペーパーで余分な油をふき取り豚ロースを炒める。

  6. 6

    豚ロースの両面を良く焼き火が通ったら、取り出し食べ易い大きさに切り。アスパラガスと豚ロースを器に盛り

  7. 7

    スライスチーズをのせレンジに入れチーズを溶かし(3)をかけ出来上がりです。
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NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10 　主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7 　宝島社 カレーレシピ2017.5 　宝島社 大人気スピードおかず50　2019.3 　宝島社　大好評のお弁当レシピ　ベストセレクション2023.3　扶桑社　cookpadラクうま節約おかず2025.4 　宝島社　クックパッドの大好評　人気ランキング　以上にレシピ掲載されました。
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