
ミネストローネ

キッチンひろきよ @cook_40092043
カゴメの基本のトマトソース使用するレシピです。
子どもたちの「おかわり~」の声が、毎回飛び交いますよ♪(圧力鍋使用)
このレシピの生い立ち
スーパーから持ち帰った「カゴメ」のレシピを、ひろきよ風にアレンジしてます。
ミネストローネ
カゴメの基本のトマトソース使用するレシピです。
子どもたちの「おかわり~」の声が、毎回飛び交いますよ♪(圧力鍋使用)
このレシピの生い立ち
スーパーから持ち帰った「カゴメ」のレシピを、ひろきよ風にアレンジしてます。
作り方
- 1
たまねぎ、ジャガイモ、にんじん、セロリ、きゃべつ、きのこ類は1㎝角に切る。ベーコンは1㎝幅に切る。
- 2
圧力鍋で油を熱し、ベーコン、たまねぎ、にんじん、きのこ類、セロリ、じゃがいも、きゃべつの順に炒める。
- 3
水2カップと固形スープの素をくわえ、圧力をかける。
- 4
圧力終了したら、水1カップと、基本のトマトソースを加える。
- 5
塩、コショウで味を調えて愛情注げば、完成!
コツ・ポイント
材料の具は冷蔵庫のおそうじ感覚でなんでも入れても美味しいよ!絶対欠かせないのは「セロリ」。忘れないでね(^_-)-☆
カゴメさんに脱帽(>_<)
「圧力鍋」
セロリも柔らかくなり、子どももペロリと食べれます。おススメアイテム!
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