菜の花とベーコンの玉子焼き
photok @cook_40179213
春の玉子焼きで彩り綺麗です！チーズ風味が美味しいです！
このレシピの生い立ち
おひたしだと物足りないし。。。すこしボリュームをだしたいなーと思って☆
菜の花とベーコンの玉子焼き
春の玉子焼きで彩り綺麗です！チーズ風味が美味しいです！
このレシピの生い立ち
おひたしだと物足りないし。。。すこしボリュームをだしたいなーと思って☆
作り方
- 1
菜の花はさっと茹でて4cm幅に切っておく。トマトはざく切り、ベーコンは1cm幅に切っておく。
- 2
ボウルに①と☆をいれ混ぜる。
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- 3
フライパンにオリーブ油を入れ熱したら②を流し込み中火でしっかり焼く。
裏返し、中まで火を通す。 -
- 4
好きな形にカットすれば出来上がり！
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コツ・ポイント
スパニッシュ風にまるく焼いてカットすれば盛り付けもいいかんじです！
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