ミキサーで簡単に❤マンゴームース❤
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
10分かからずに作れます♪冷蔵庫で2時間冷やして飾りつけたら立派なデザートの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
早い、簡単、安いの3拍子♪
ミキサーで簡単に❤マンゴームース❤
10分かからずに作れます♪冷蔵庫で2時間冷やして飾りつけたら立派なデザートの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
早い、簡単、安いの3拍子♪
作り方
- 1
ゼラチンは50ccの水にしとらせておく。マンゴーは仕上げ用の一切れを取り出して、残りは缶汁ごとミキサーへ。
- 2
砂糖、生クリームをミキサーに加えて(ここで洋酒少々を加えると香りがGood)なめらかになるまで混ぜる。
- 3
ゼラチンをレンジか湯煎で溶かし、②と混ぜ合わせてグラスに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
取っておいたマンゴーと、あれば固く泡立てた生クリームを飾る♪
コツ・ポイント
ミキサーをちょっと長めにかけると、生クリームもいい具合に泡だてた感じになって仕上がりがふんわり♡ ちなみに今回使用したマンゴー缶は430ｇで正味225ｇでした。
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