豚バラ肉のヘルシーサラダ
ライオン株式会社 @cook_40043253
リード クッキングペーパーを使えば、食べごたえ十分のサラダが油を使わずに作れます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
豚バラ肉のヘルシーサラダ
リード クッキングペーパーを使えば、食べごたえ十分のサラダが油を使わずに作れます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
乾いたリード クッキングペーパーを広げ手前側に薄切り豚バラ肉、にんにくスライスをのせ、ペーパーを折り返して包む。
-
- 2
その上に豚肉、にんにくを重ねて再度折り返していき、1枚のペーパーで豚肉を包む。
- 3
Step 2を、600Wの電子レンジで1分10秒加熱する。
- 4
レタスはひと口大にちぎり、パプリカは薄切りにする。Step 3の豚肉を、1cmくらいの幅に切る。
- 5
ぬらしたリード クッキングペーパーでほうれん草を包み、600Wの電子レンジで2分10秒加熱する。
-
- 6
【ドレッシング】の全ての材料を混ぜ合わせる。
- 7
Step 5のほうれん草をリード クッキングペーパーに包んだまま、水にさらす。水気をよく絞り、3cm程度に切る。
- 8
皿に、レタス、ほうれん草、パプリカをのせ、その上に豚肉をのせる。【ドレッシング】をかけ、白ごまを好みの量ふりかける。
コツ・ポイント
豚肉はにんにくと一緒にリード クッキングペーパーでくるんでレンジでチン！余分な油を落としながらニンニクの風味が行き渡ります。ほうれん草の下茹でもリード クッキングペーパーにおまかせ。お湯を沸かす手間がないのでラクチン！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18584783
