ポークハヤシライス

ハウス食品株式会社 @housefoods
ハヤシライスを豚肉とトマトでアレンジ。まろやかなハヤシソースとジューシーなフレッシュトマトが調和して、新しいおいしさに!
このレシピの生い立ち
フレッシュトマトがまろやかなハヤシソースにマッチして、豚肉でさらにおいしく♪ごはんがすすみます!
ポークハヤシライス
ハヤシライスを豚肉とトマトでアレンジ。まろやかなハヤシソースとジューシーなフレッシュトマトが調和して、新しいおいしさに!
このレシピの生い立ち
フレッシュトマトがまろやかなハヤシソースにマッチして、豚肉でさらにおいしく♪ごはんがすすみます!
作り方
- 1
今回は、ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース」を使います。
- 2
玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切り、トマトは一口大に切る。
- 3
大きめのフライパンにサラダ油を熱し、(2)の玉ねぎと豚肉を入れて炒める。
- 4
(3)に水と(2)のトマトを加え、沸騰したらあくを取り、弱火~中火で約5分煮込む。
- 5
いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約10分煮込む。
- 6
お皿にごはんを盛り、(5)のハヤシソースをかける。
コツ・ポイント
ハウス食品のルウで作る夕食レシピ。牛肉が定番のハヤシライスを豚肉でアレンジしました。ルウがあれば作るのはとっても簡単!フレッシュトマトを加えることでさわやかな風味になり、よりジューシーに仕上がります。
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