豆腐丼

Name: 豆腐丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 温泉卵 2個; ご飯 1膳; だし醤油 適量; 白ごま 適宜; みょうが 1個; 青じそ 3枚; たくあん 適量; ザーサイ 適量; 紅しょうが 適量

リードクッキングペーパーを使えば、面倒な豆腐の水切りもしっかり水分が取れてスピーディーにできます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

材料

2人分

豆腐はリードクッキングペーパーにくるんでレンジでチン！すると、短時間でしっかり水切りできます。温泉卵と豆腐をくずし、薬味も混ぜながら食べましょう♪

2012/05/14 00:55に公開

「リードクッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成！お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リードクッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。｢ちゃんと｣を、かんたんに　を試してくださいね。

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