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おろしつけパスタ
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おろしつけパスタ-レシピのメイン写真

おろしつけパスタ

豆につぶつぶ
豆につぶつぶ @cook_40039752

めんつゆ使用で簡単つけだれ
このレシピの生い立ち
大根おろしを使って和風なパスタにしました

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材料

1人前
  • パスタ(乾燥) 100g
  • 大根おろし 大さじ2くらい(お好みで)
  • ベーコン 2枚
  • めんつゆ(2倍希釈) 40cc
  • 水 80cc
  • サラダ油 少々
  • ブラックペッパー お好みで
  • ねぎ(飾り用なので、あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    今回使ったパスタはこちら。モニター当選させていただきました。(拝)

    • おろしつけパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを表示時間通りに茹でている間につけだれの準備をします。大根をおろし、ベーコンは細切りにします。

    • おろしつけパスタ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを(油なしで)炒めます。

    • おろしつけパスタ作り方3写真
  4. 4

    3に軽く水分を切った大根おろしとめんつゆ、水を加えて一煮たちさせれば、たれの出来あがりです。

    • おろしつけパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタにサラダ油とブラックペッパーをふりかけて和えます。
    器に盛り付けたらできあがりです。

コツ・ポイント

大根おろしの水分やお使いのめんつゆによって、たれの味が違ってくるかと思います。お好みで調節してください。

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豆につぶつぶ
豆につぶつぶ @cook_40039752
2012/03/22 07:29に公開
めんどくさがりなので、つくれぽなどもしてませんが、皆さんのおいしいレシピをたくさん作らせてもらってま~す。
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ ベーコン 大根おろし

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