肉まん風!?丼
はふはふしながらご飯と一緒に食べると…
このレシピの生い立ち
肉まんの皮が嫌いなので、中身だけ作りたくてw
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肉まんの皮が嫌いなので、中身だけ作りたくてw
玉ねぎ粗みじん。茄子は5mm位の角切りにする。
豚から脂出るので油少なめか、☆のごま油大1で豚ひき肉炒め、茄子、玉ねぎ入れしんなり炒める。
☆で味付けし、★でとろみをつける。味をみてオイソと塩で調整する。
肉炒める時は肉によって油加減はお好みで^^最後は味をみてお好みでオイソか塩で調整して下さいね☆
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