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ほうれん草とベーコンとしめじのパスタ
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ほうれん草とベーコンとしめじのパスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンとしめじのパスタ

高坂万里
高坂万里 @cook_40112355

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材料

約4人前
  • パスタ 4人分
  • ベーコン 4枚
  • ほうれんそう 3束
  • しめじ 1袋
  • にんにく 2かけ
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 大さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ■下準備
    ほうれんそう、しめじを軽く洗う
    パスタをゆでる湯をわかす

  2. 2

    みじん切りしたにんにくをオリーブオイルで炒める。

  3. 3

    ほうれんそうを約4㎝幅に、ベーコンは1㎝幅、しめじは手で食べやすい大きさにほぐしておく。

  4. 4

    パスタをゆでる。

  5. 5

    2のフライパンにベーコンを入れ炒める。次にほうれんそうの茎の部分から残りの材料をフライパンに入れる。塩コショウで味付け。

  6. 6

    ゆであがったパスタをフライパンに移し、和える。強火でぱぱっと。
    完成。

コツ・ポイント

自分は味付け初心者なので、盛り付け後に柚子胡椒で和風にします。

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高坂万里
高坂万里 @cook_40112355
2012/03/22 02:36に公開
大学2年生。友人が予想外に料理系男子なので見習って練習中。
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ ベーコン ほうれん草 にんにく

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