オレンジの盛り付け方♪
まめこ。。 @cook_40050362
簡単なのに、ひと手間かけるだけでプロっぽくみえる盛り付け方です♪
このレシピの生い立ち
妊婦さんも交えたお茶会だったので、フルーツ盛り合わせをメインにしてみました。せっかくなので、キレイに見えるように♪
オレンジの盛り付け方♪
簡単なのに、ひと手間かけるだけでプロっぽくみえる盛り付け方です♪
このレシピの生い立ち
妊婦さんも交えたお茶会だったので、フルーツ盛り合わせをメインにしてみました。せっかくなので、キレイに見えるように♪
作り方
- 1
オレンジを横半分にカットし、写真のようにヘタの方を1/3くらいカットします。
-
- 2
ナイフを実と皮の間に入れ、オレンジを転がしながらくり貫きます。
-
- 3
最初にカットした1/3のヘタ側の皮を、くり貫いた皮に入れ、カップの底を作ります。
-
- 4
くり貫いた実を、適当な大きさにカットし皮で作ったカップに盛り付けます。
残りの半分も同じようにし、お皿に盛り付け完成です -
コツ・ポイント
慣れないうちは、オレンジをくり貫くとき、ナイフを斜めに入れ、ナイフの角度を確認しながら丁寧に切ってみてください 。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
クラブのフルーツ盛りのオレンジ飾り切り♪ クラブのフルーツ盛りのオレンジ飾り切り♪
スマイルカットからのもうひと手間で更に食べやすく。実際にクラブでフルーツ盛りに飾られているオレンジの切り方です。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18585341
