栄養満点!!チーズも入った胡麻和え

iwmkor
iwmkor @cook_40161040

胡麻和えにチーズ!!意外と合うんですよー。栄養満点の保育園メニューです。おいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
以前、保育園の栄養士の知人がすすめてくれました。胡麻和えとチーズが意外とマッチしておいしいので、我が家の定番になっちゃいました。

栄養満点!!チーズも入った胡麻和え

胡麻和えにチーズ!!意外と合うんですよー。栄養満点の保育園メニューです。おいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
以前、保育園の栄養士の知人がすすめてくれました。胡麻和えとチーズが意外とマッチしておいしいので、我が家の定番になっちゃいました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. にんじん 30g
  3. 油揚げ 1/4枚
  4. しらす 大さじ1
  5. プロセスチーズ 2個(120g程度)
  6. いりごま 小さじ2
  7. しょうゆ 小さじ1と1/2
  8. みりん 小さじ1と1/2
  9. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草・ニンジンは食べやすく切り、茹でる

  2. 2

    油揚げは細めの短冊切りにし、オーブンで少し焦げ目が付くくらい焼いておく

  3. 3

    しらすは湯をかけて塩抜きし、チーズは5mm角の角切りにする

  4. 4

    ①②③を混ぜ、調味料で味付けし、いりごまをすり混ぜる

コツ・ポイント

保育園児用レシピということで、味は薄味ですので、濃いめが好きな方は調味料を増やして調節してください

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料理はあまり得意な方じゃないので、クックパッドを参考に、簡単なものから日々挑戦中です。
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