簡単トマトがウマ☆野菜パン粉焼グラタン風
shibainu1 @cook_40043541
ブロッコリー、カリフラワーだけでもＯＫ♪トマトが味の決め手！’13.4/4粉チーズをとろけるチーズたっぷりに変更しました
このレシピの生い立ち
大好きなブロッコリーとカリフラワーのグラタン、なんとか簡単に作れないかと思ってマヨネーズを利用。ここまではよくあるのですが、今回冷蔵庫に古くなりかけたトマトがあったので、ついでに加えたら、これがいい仕事をしてくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーとカリフラワーを硬めに茹でておく。
茎も捨てずに固い皮を剥いて、食べやすく切って一緒に茹でちゃって下さい。 - 2
トマトは1.5～2ｃｍ角くらいに切る。
- 3
耐熱の器に１と２を彩りよく並べて、全体に塩・コショウをする。ハーブ入りの塩もあいますよ☆
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- 4
３の上にマヨネーズをまんべんなくかける。
（写真はトマトがくし形バージョンです） -
- 5
４にとろけるチーズをたっぷり乗せ、最後にパン粉をパラパラっとまんべんなく散らす。
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- 6
オーブンで、上がちょっと焦げ目がついたら出来上がり。
うちのオーブンでは、グラタン・キーで予熱無しで出来ました。
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- 7
オーブントースターでも出来ると思います。
オーブンは２００度くらいで１５分ほどだと思います。
- 8
ポテト入りのボリュームアップバージョン
「ブロッコリーとポテトとトマトのパン粉焼」
レシピID :19352071 -
- 9
ゆで卵のスライスを乗せて、栄養アップ！！
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コツ・ポイント
塩コショウはしっかりめで、どうぞ。
マヨ、パン粉、チーズなどはお好きなだけ、のせてください。
’11年５月１日、写真、チーズ、トマトについて変更しました。
’13.4/4粉チーズをとろけるチーズたっぷりに変更しました。
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とってもボリュームのある一品だけど、難しい作業は無し。茹で野菜さえ出来ていたら、後は簡単でちょっと豪華・・・かな＾＾
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