ブロッコリーとトマトのグラタン風

celloki
celloki @cook_40234789

野菜を食べさせる
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを食べさせるために。

ブロッコリーとトマトのグラタン風

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 適量
  2. トマト 1/2個
  3. マヨネーズ 適量
  4. とろけるチーズ 適量
  5. 塩・コショウ 適量
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    茹でたブロッコリー、ざく切りしたトマトを皿に盛る

  2. 2

    塩・コショウして、マヨネーズをかけ、とろけるチーズをのせる

  3. 3

    200度のトースターで焼く。
    チーズがとろけたらパン粉をまぶす。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

パン粉をのせると、パリパリした食感が子供に喜ばれます。
他に、どんな野菜を使ってもオーケー。
とろけるチーズでなくとも、スライスチーズを細かくちぎって乗せても。

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