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自然な甘みのヤクシク風
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自然な甘みのヤクシク風-レシピのメイン写真

自然な甘みのヤクシク風

まゆこ8
まゆこ8 @cook_40171696

玄米をヤクシク風に♪
このレシピの生い立ち
本場のヤクシクは、黒砂糖を入れてもっと甘く仕上げますが、なつめ・甘栗・おもちを入れて自然な味にしました。あまり甘くないので、おかずにも合います。

玄米をヤクシク風に♪
このレシピの生い立ち
本場のヤクシクは、黒砂糖を入れてもっと甘く仕上げますが、なつめ・甘栗・おもちを入れて自然な味にしました。あまり甘くないので、おかずにも合います。

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自然な甘みのヤクシク風

まゆこ8
まゆこ8 @cook_40171696

玄米をヤクシク風に♪
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本場のヤクシクは、黒砂糖を入れてもっと甘く仕上げますが、なつめ・甘栗・おもちを入れて自然な味にしました。あまり甘くないので、おかずにも合います。

玄米をヤクシク風に♪
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本場のヤクシクは、黒砂糖を入れてもっと甘く仕上げますが、なつめ・甘栗・おもちを入れて自然な味にしました。あまり甘くないので、おかずにも合います。

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材料

  • 玄米 2合
  • なつめ 4粒位
  • 甘栗 6粒位
  • 玄米もち(普通のもちでも) 1個
  • 水 炊飯器の「玄米」目盛どおり
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作り方

  1. 1

    玄米ご飯は、おがみ洗い(手全体で米をこするように洗う)し、一晩おく。

  2. 2

    炊く直前に甘栗・なつめ・玄米もちを玄米ご飯の上に置き、普通に炊く。

コツ・ポイント

なつめ・甘栗はそのまま食べられる素材のため、水はプラスなくて大丈夫です。
甘栗は「甘栗むいちゃいました」を使うとより簡単です。

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まゆこ8
まゆこ8 @cook_40171696
2012/03/20 00:58に公開
都内で一人暮らしをしている会社員です。常備菜中心の簡単な玄米食料理を実践中です☆※さとう・・・甜菜糖※しょうゆ・・濃い口
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このレシピのキーワード

玄米 甘栗 お餅 なつめ

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