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*サクサク食感❤ドロップクッキー*-レシピのメイン写真

*サクサク食感❤ドロップクッキー*

xMYUx
xMYUx @cook_40123025

型抜き不要なので30分程で出来ちゃいます☆
生地がゆるめなので力もいりません☆
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材料

24個分
  • 無塩バター 100g
  • 薄力粉 110g
  • 砂糖 60g
  • 卵黄 2個
  • コーンフレーク 2カップ
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターをクリーム状になるまで練る。

    • *サクサク食感❤ドロップクッキー*作り方1写真
  2. 2

    砂糖を3回に分けて加え、よく混ぜる。

    • *サクサク食感❤ドロップクッキー*作り方2写真
  3. 3

    卵黄を1個ずつ加え、なめらかになるまでよく混ぜる。

    • *サクサク食感❤ドロップクッキー*作り方3写真
  4. 4

    薄力粉を半分加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、ヘラに持ち替え残りの薄力粉を切るようにさっくり混ぜる。

  5. 5

    コーンフレークと牛乳を加え、さっくり混ぜる。

    • *サクサク食感❤ドロップクッキー*作り方5写真
  6. 6

    シートを敷いた天板に適当な大きさで落としていく。

    • *サクサク食感❤ドロップクッキー*作り方6写真
  7. 7

    180℃に余熱したオーブンで16分焼き、クーラーの上で冷まして出来上がり。

    • *サクサク食感❤ドロップクッキー*作り方7写真

コツ・ポイント

混ぜていく順番と、混ぜ方だけ気をつければOK。

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xMYUx
xMYUx @cook_40123025
2012/03/21 05:41に公開
レシピ見直しで少し変わってたりします┏○ペコッ☆
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このレシピのキーワード

クッキー 牛乳 薄力粉 卵黄

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