サックサク☆ごま油の香る天ぷら
hallelu @cook_40167208
炭酸水とごま油で、さくさくの香ばしい天ぷらが出来ます。お試しください^^
このレシピの生い立ち
お店で出るようなさくさくの衣の天ぷらを作りたくて、この分量に落ち着きました。
サックサク☆ごま油の香る天ぷら
炭酸水とごま油で、さくさくの香ばしい天ぷらが出来ます。お試しください^^
このレシピの生い立ち
お店で出るようなさくさくの衣の天ぷらを作りたくて、この分量に落ち着きました。
作り方
- 1
野菜の下ごしらえ。切ったサツマイモは水に、レンコンは酢水に５分ほど浸し、灰汁を抜きます。
- 2
☆を混ぜ合わせます。さっくりと。あまり混ぜすぎないように気をつけます。
-
- 3
野菜を２にいれます。鍋に天ぷら油とごま油を入れて準備します。
-
- 4
１７０度に熱した油に野菜を入れて揚げます。泡が小さくなり、火が通ったら上げます。
-
- 5
完成です。
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
胡麻油で香ばしいサクサクな野菜の天ぷら 胡麻油で香ばしいサクサクな野菜の天ぷら
胡麻油で揚げた、サクサク香ばしい天ぷらです♪箸が止まらず沢山食べたくなります♡野菜以外でも同じ揚げ方で美味しくできます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18579685
